ingredientes
2 ovos
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite Essência de baunilha a gosto
1 xícara rasa de açúcar
3 bananas cortadas em rodelas
Açúcar e canela a gosto para polvilhar
1 colher de fermento em pó
Modo de preparo
Misture a farinha com o fermento, junte o leite, a baunilha,
o açúcar e os ovos mexa bem.
Passe as rodelas de banana na farinha de trigo Acrescente as rodelas de banana,
tomando cuidado para não quebrar. em seguida frite fazendo os bolinhos cada colherada
com uma rodela de banana em cada um. Tire da frigideira e ainda quente passe na mistura
de açúcar com canela, depois só servir.
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